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自分でやれば、よりおいしい!? 海湖館の体験イベント

カテゴリ/浜松ライフ 投稿日/2019-05-08

浜名湖にはほっぺたが落ちるくらいのおいしい魚介がいっぱいありますよね。今回ご紹介するのは、そんな浜名湖の幸を単に味わうのではなく、“体験しながら味わう”というユニークなイベント。湖西市新居町「今切体験の里 海湖館」 にて土日祝に開催されている、「うなぎ&さかなつかみ体験」と「しらす釜揚げ体験」です!!

「うなぎ&さかなつかみ体験」は、その名の通り、自分の手でうなぎ&さかなのつかみ取りからスタート! 四苦八苦しながら、目の前を颯爽と泳ぐ浜名湖産食材をつかまえていきます。GETしたうなぎはその場で白焼きにしてくれるので、これまた自分たちで串打ちをし、コンロを使って蒲焼きに。魚は希望に応じて、焼き魚やフライ、天ぷら、煮つけに加工してくれます。

「しらす釜揚げ体験」では、遠州産生シラスを大鍋で茹でたり網ですくうといった釜揚げの工程を体験。もちろん体験後には、できたてアツアツの釜揚げシラスを堪能! 普段じゃなかなか食べられない美味ですよ。
いずれのイベントも料金や時間帯が設定されているので、気になる方はまずHP(http://araichokanko.com/?p=1234)をチェック! その上で事前予約をしてから参加してみてくださいね♪ 
 
【うなぎ&さかなつかみ体験/しらす釜揚げ体験 概要】
◎日程 4/27(土)~10/14(月・祝)の土日祝 ※7/27(土)~8/25(日)は毎日開催
※時間・料金はHPにて → http://araichokanko.com/?p=1234
◎会場 今切体験の里 海湖館(湖西市新居町新居弁天) 
◎問合 海湖館きらく市食堂(TEL 090-8186-1217)

 
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