そんな浜名湖産の新鮮な牡蠣をその場で焼いて堪能できる、恒例の牡蠣小屋イベントが今年も開催! 会場は、湖西市新居町の体験施設「今切体験の里 海湖館」です。
いただけるのは、新居町のブランド牡蠣「プリ丸」。その名の通り、ぷりっぷりの食感がたまりません。常設されているバーベキューコンロを使ってじっくり焼き上げれば、プリ丸の濃厚な甘みと潮の香りが口いっぱいに広がっていきますよ。自分たちで焼くので、ご家族と一緒に網焼き体験ができるのも良い思い出になりそうですよね。
焼き牡蠣以外の牡蠣料理もあるそうなので、この日ばかりはいろいろなスタイルで浜名湖産牡蠣を存分に楽しんでみてください♪ ただ、予約制ですので、事前に連絡をしてからお出掛けくださいね。また、牡蠣がなくなり次第終了だそうなので、早めに予約するのがおすすめですよ!